▲ 배화여자대학교 종로구 어린이급식관리지원센터가 오는 10월까지 특화사업 ‘찾아가는 자연 냠냠 클래스’ 프로그램을 진행한다. 사진은 프로그램이 진행되고 있는 한 어린이집. (배화여대 제공)

[Y사이드저널 국용진 기자] 배화여자대학교(총장 신종석)가 위탁받아 운영하는 종로구 어린이급식관리지원센터는 관내 어린이집을 대상으로 오는 10월까지 특화사업 ‘찾아가는 자연 냠냠 클래스’ 프로그램을 진행한다.

9월18일 배화여대에 따르면, 이 프로그램은 상추와 콩을 주제로 만 1~2세 대상 ‘나는야 멋쟁이 상추사자’와 만3~5세 대상 ‘오늘은 내가 장금이 : 전통 장 체험’으로 연령별 눈높이에 맞춰 구성한 체험 활동으로 이뤄진다.

만 1~2세 대상인 ‘나는야 멋쟁이 상추사자’는 상추를 만져보는 오감체험 놀이를 통해 식재료에 대한 친밀감을 높이고, 상추로 사자의 갈기를 꾸며 나만의 멋쟁이 상추사자를 만들어보는 활동이다.

▲ ‘종로&장금이’ 봉사단 어르신이 한 어린이에게 콩이 메주와 간장으로 만들어지는 과정을 보여주고 있다. (배화여대 제공)

종로구센터는 교육 후 씨앗 화분을 제공해 어린이들이 가정에서도 채소를 관찰하고 먹어보는 재미를 느낄 수 있도록 도왔다. 만 3~5세 대상 ‘오늘은 내가 장금이 : 전통 장 체험’은 ‘종로&장금이’ 봉사단 어르신들이 들려주는 콩의 이야기를 통해 전통 장의 기본 재료인 콩이 메주와 간장으로 만들어지는 과정을 보여준다.

또 전통 장 문화를 배우고 어린이들이 직접 장을 만들어보는 요리 활동으로 전통 장 문화를 경험해보는 기회를 마련했다.

최남순 종로구센터장(배화여대 식품영양학과 교수)은 “이번 프로그램을 통해 적극적인 식재료와 다양한 체험으로 어린이의 올바른 식습관 형성, 그리고 편식 예방에 많은 도움이 될 것”이라고 기대했다.