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용인시, 농업인 ‘밀키트 제조업체’ 견학 지원
박상욱 기자  |  ysidej@hanmail.net
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승인 2020.06.29  17:16:49
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▲ 26일, 청년농부 등 10개 농가 농업인들이 프레시지 관계자로부터 밀키트에 대한 설명을 듣고 있다. (사진= 용인시)

[Y사이드저널 박상욱 기자] 용인시가 청년농부 등 10개 농가 농업인들이 처인구 이동읍 용인테크노밸리의 밀키트 전문업체 프레시지를 견학하도록 도왔다고 알렸다. 관내 농산물의 판로 확대를 위해서란 게 용인시의 설명했다.

6월29일 용인시에 따르면, 지난 26일 농가들이 트렌드를 파악하고 새로운 유통망을 확보하도록 프레시지 견학을 지원했다.

밀키트는 소비자가 쉽고 간편하게 조리만 하면 되도록 미리 손질된 야채 등 재료와 양념, 조리법 등을 포장한 제품으로 프레시지는 밀키트 시장의 70%를 점유하고 있다.

이는 코로나19 위기로 비대면 식재료 유통시장도 확대된데 따른 것으로, 견학은 장은비씨(파머스드림)를 비롯한 6명의 청년농부와 김경자씨(한솔베지터블) 등 농업인단체의 회원 4명이 참여했다.

이날 참석 농가는 직접 생산하는 품목 등을 소개한 뒤 프레시지 관계자와 밀키트 시장에 대한 질의응답을 주고받은 뒤 생산 현장을 둘러보는 식으로 진행됐다.

용인시 관계자는 “1인 가구가 늘고 코로나19로 거리두기 상황이 이어지면서 간편한 밀키트 시장이 급성장했다”면서 “관내 농가들이 새로운 판로를 개척하도록 지속적으로 지원해나갈 것”이라고 했다.

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